PROPUESTA PEDAGÓGICA PARA EL RECONOCIMIENTO Y VALORACIÓN DEL FOLKLOR GASTRONÓMICO Y COREOGRÁFICO COMO VALORES ANCESTRALES DE LA CULTURA CHOCOANA EN EL PROGRAMA DE LICENCIATURA EN CIENCIAS SOCIALES DE LA UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL CHOCÓ

Abstract

La investigación tuvo como objetivo la elaboración de una propuesta pedagógica que contribuya al mejoramiento del proceso de formación de maestros desde el reconocimiento y valoración del folklor gastronómico y coreográfico como valores ancestrales de la cultura chocoana en el Programa de Licenciatura en Ciencias Sociales de la Universidad Tecnológica del Chocó. El enfoque es mixto y el tipo proyectiva. Se trabajó con una población de 15 docentes, 210 estudiantes y 35 padres de familia. El método rector fue el Dialéctico y, a partir de allí, el sistema de métodos utilizados fueron: revisión documental, histórico-lógico, analítico-sintético, inductivo-deductivo, observación de clases, entrevista a docentes, encuesta a estudiantes, asamblea con padres de familia, estadístico, sistémico-estructural y la modelación.