FORTALECIMIENTO DE LA ACTIVIDAD PRODUCTIVA Y ECONÓMICA DE ESPECIES AROMÁTICAS EN EL MUNICIPIO ATRATO-CHOCÒ COLOMBIA

Abstract

Este proyecto tiene como objetivo principal la valoración de las practicas ancestrales en torno al uso de las Plantas Aromáticas Medicinales y Condimentarías PAMC en el corregimiento de Doña Josefa del municipio del Medio Atrato en el departamento del Chocó. El cual buscó impulsar una alternativa económica para estas comunidades azotadas entre otras problemáticas por el conflicto armado. A través de la metodología acción-participación se obtuvo una importante producción y demanda de Cilantro cimarrón, albahaca, poleo y orégano. Al realizar el proceso de cosecha se obtuvo que por cada era (12 mts2) se extrajo 12.555 gramos de albahaca, 11.625 gramos de cilantro cimarrón, 10.230 gramos de orégano y 3.255 gramos de poleo. De los cuales al realizar el proceso traspolación permitió conocer la eficiencia de producción y viabilidad del proyecto para la construcción de empresa